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  • 書  名:職業技能教學
  • 書  號:978-7-5359-7058-9
  • 主  編:廣東省職業技術教研室
  • 開  本:16
  • 頁  數:332
  • 字  數:415千字
  • 出版時間:2019-4-29
  • 定  價:72.00元
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 主編簡介
    廣東省職業技術教研室,是廣東省人力資源和社會保障廳的直屬事業單位,是廣東省技工教育和職業培訓教學、教研工作的組織、協調、指導和服務機構,負責技工教育、職業技能培訓教材和教學資料的研究、開發、發行以及教學實驗器材的研究開發等工作,承辦技工學校、職業技能培訓教學管理人員和師資培訓及繼續教育工作。
 內容簡介
    “職業技能教學”是職業技術教育理論培訓的一門重要課程,本書包括職業技能概述、技能教學常規、技能教學方法及其應用、一體化課程教學的組織實施、校外實習的組織管理、技能教學安全管理、技能教學中工匠精神的培養、技能競賽與技能教學研究、技能教學改革與創新共9章內容。 
 目錄預覽

第一章 職業技能概述

第一節 職業和職業能力
一、職業
二、職業能力

第二節 職業技能
一、技能 
二、技能成長的基本規律
三、職業技能 
四、職業技能人才 

第三節 技能教學 
一、技工院校學生特點 
二、技工院校技能教學特點與原則
三、技工院校實習指導教師要求以及一體化教師標準 

第二章 技能教學常規

第一節 教學計劃與課程大綱分析 
一、部頒專業教學計劃分析 
二、部頒課程教學大綱分析 
三、技能教學授課計劃的編寫 

第二節 備課與實習課教案編寫 
一、備課 
二、實習課教案編寫 

第三節 技能教學的組織與實施 
一、教學組織的概述 
二、技能教學基本環節 
三、技能教學評價 
四、技能教學反思 

第四節 技能教學“6S”管理 
一、“6S”管理概述 
二、“6S”現場管理實施方法 
三、“6S”管理標識方法 
四、“6S”管理考核方法 
第三章 技能教學方法及其應用

第一節 技能教學方法的概述 
一、技能教學方法的內涵 
二、技能教學方法的分類 

第二節 技能教學的目標 
一、知識教學目標 
二、技能教學目標 

第三節 一般教學方法的選擇 
一、依據教學目標選擇教學方法 
二、依據教學內容特點選擇教學方法 
三、根據學生實際特點選擇教學方法 
四、依據教師的自身素質選擇教學方法 
五、依據教學資源條件選擇教學方法 

第四節 行動導向的教學方法 
一、行動導向教學的方法概述 
二、項目教學法 
三、引導文教學法 
四、場景教學法 
五、模擬教學法 
六、角色扮演教學法 
七、頭腦風暴教學法 
八、案例教學法  


第四章 一體化課程教學的組織實施

第一節 一體化課程模式概述 
一、一體化課程定義 
二、一體化課程的特征 
三、一體化課程的內涵 
四、一體化課程開發流程 
五、一體化課程教學的意義 

第二節 一體化課程的教學設計 
一、學習任務設計 
二、學習活動設計 
三、學習活動的教學環節設計 
四、一體化課程教學的教案編寫
第三節 一體化課程的質量監控與評價 
一、一體化課程的質量監控與評價概述 
二、一體化課程的質量監控與評價的方法 
三、一體化課程的教學評價 

第四節 技工院校一體化課程教學的組織 
一、一體化課程教學的組織工作 
二、一體化課程教學的保障措施 
三、一體化課程教學的制度建設 

第五章 校外實習的組織管理

第一節 校外實習的目的與意義 
一、校外實習的目的 
二、校外實習的意義 

第二節 校外實習的主要方式和內容 
一、校外實習的主要方式 
二、校外實習的主要內容 

第三節 校外實習的組織管理 
一、校外實習的組織 
二、校外實習的管理 
三、校外實習的考核 
四、校外實習臺賬建立和檔案管理 

第四節 校外實習安全管理 
一、加強組織建設,建立校外實習安全管理團隊 
二、加強安全宣傳,落實實習安全教育要求 
三、安全職責 
四、如何實現安全行為 

第六章 技能教學安全管理

第一節 技能教學安全管理概述 
一、安全管理及相關概念 
二、安全管理的基本原則 
三、加強技能教學安全管理的意義 

第二節 技能教學安全管理制度建設 
一、建立安全管理組織體系 
二、建立安全管理責任制 
三、建立安全管理檢查制度 
第三節 技能教學課堂安全管理 
一、明確技能教學課堂安全管理職責 
二、落實技能教學課堂安全管理制度 

第四節 技能教學安全教育 
一、安全基本知識教育 
二、安全生產法規教育 
三、安全事故案例分析教育 

第五節 技能教學安全事故管理 
一、事故分類與原因分析 
二、事故預防與控制 
三、事故應急與救援 

第七章 技能教學中工匠精神的培養

第一節 工匠精神概述 
一、工匠精神的內涵 
二、技工院校培育工匠精神的重要意義與時代價值 

第二節 工匠精神的培養 
一、專業教學中滲透工匠精神 
二、技能訓練中塑造工匠精神 
三、頂崗實習中強化工匠精神 

第八章 技能競賽與技能教學研究

第一節 技能競賽概述 
一、技能競賽的概念 
二、職業技能競賽的類型 
三、職業技能競賽的屬性 
四、職業技能競賽的功能 

第二節 世界技能大賽概述 
一、世界技能組織 
二、世界技能大賽 
三、世界技能大賽特點 
四、中國參加世界技能大賽情況
第三節 技能競賽的開展 
一、組織技能競賽 
二、參加技能競賽 
三、影響競賽成績的主要因素 

第四節 技能競賽與技能教學 
一、技能競賽對技能教學的促進作用 
二、技能競賽與技能教學的對接 
三、世界技能競賽成果的轉化 

第九章 技能教學改革與創新

第一節 技能教育發展 
一、職業技術教育發展趨勢 
二、廣東省技能教育特色 

第二節 技能教育新起點 
一、新興產業發展需要技工教育 
二、廣東省技能教育新起點 

第三節 技能教學深度變革 

附錄 
附錄 1 技工院校一體化教師標準(試行)
附錄 2 2018 年各類競賽項目

參考文獻 

后記 

 讀者評論
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